الصيد البحري
التداول والبيع بالتجزئة
حول الدورة
تُكسب الدورة المتدرب مهارات تداول الأسماك وبيعها بالتجزئة، بدءاً من استلامها وعرضها وفرزها وتصنيفها، مروراً بتقطيعها وتجهيزها، وصولاً إلى إدارة المخزون والتسعير وخدمة العملاء، مع تقليل الفاقد وتطوير النشاط التجاري.
ماذا ستتعلم؟
استلام وعرض الأسماك
إدارة المخزون
الفرز والتصنيف
إدارة السجلات والبيانات
البيع وخدمة العملاء
التقطيع والتجهيز (الفيليه)
الاستدامة وتقليل الفاقد
التسعير وإدارة العروض
التسويق وتطوير الأعمال
محتوى الدورة
1 الدروس • تقريباً ساعتان
محتوى الدورة متاح بعد الاشتراك
سجّل في الدورة لفتح جميع الدروس وبدء التعلم.